Blog o kávě

Když se v Keni blíží Vánoce, vzduch se naplní radostí, zpěvem a neodolatelnou vůní čerstvé kávy. Pro Keňany jsou Vánoce časem, kdy se rodina a přátelé scházejí a oslavují – a káva u toho nesmí chybět. V zemi, která je domovem výjimečné arabiky z regionů jako Nyeri a Kiambu, je káva nejen nápojem, ale i srdcem vánočních tradic. zobrazit článek

Když si vychutnáváte šálek výběrové kávy z Nikaraguy, možná vás napadá, jak vypadají Vánoce v této zemi s bohatou kávovou tradicí. V Nikaragui jsou Vánoce časem rodiny, společenství a hluboké spirituality, přičemž káva je nedílnou součástí tohoto kouzelného období. V tomto článku se podíváme, jak Nikaragujci slaví svátky, jaký význam má káva v jejich vánočních tradicích a jak si můžete kousek této atmosféry přenést domů. zobrazit článek

Vánoce v Kostarice jsou plné barev, rodinné pohody a... kávy! Ano, přesně tak, vánoční svátky tady nejsou jen o jídle a dárcích, ale hlavně o pití kávy, která má v místní kultuře stejně důležité místo jako stromeček u nás. Zatímco jinde si lidé o Vánocích dávají horkou čokoládu nebo punč, v Kostarice se k vánočnímu stolu servíruje čerstvá, voňavá káva. zobrazit článek

Podzim je jako stvořený pro hřejivé chvíle s šálkem kávy. Hygge, dánské umění pohodlí, nás vybízí zastavit se a ocenit malé radosti. Představte si, jak se zabalíte do měkké deky, cítíte vůni čerstvě namleté kávy a posloucháte, jak venku padá listí – to je hygge v praxi. Odložte mobil, vychutnejte si kávu a relaxujte. zobrazit článek

Zatímco si většina lidí v červnu balí plavky a sandály na letní dovolenou, my jsme si do kufru přibalili naše nejostřejší chuťové pohárky a vydali se do Kodaně na letošní World of Coffee. A co jsme tam zažili? No, pojďte se s námi ponořit do světa kávových zázraků, kde káva teče proudem a novinky na nás čekají na každém kroku. zobrazit článek

S českou manufakturou LOmnické DOmácí Strojky máme hodně společného. Všechno dělají poctivě, ručně a nádherně to u nich voní. Akorát, že ne kávou, ale dřevem. Svůj příběh vypráví pořád s úsměvem a samozřejmě kávou v ruce. zobrazit článek

V historickém rozhodnutí, které změní ráno milionů lidí po celém světě, Organizace spojených národů (OSN) prohlásila kávu za základní lidské právo. Tento nevídaný krok přichází jako odpověď na rostoucí důkazy o pozitivním vlivu kávy na fyzické i psychické zdraví lidí. OSN ve svém prohlášení zdůrazňuje, že přístup ke kvalitní kávě by neměl být luxusem vyhrazeným jen pro některé, ale základním právem pro všechny, bez ohledu na sociální a ekonomický status. zobrazit článek

Ve světlých hlubinách oceánů, kde se sluneční paprsky lámu o třpytící se vodní hladinu, bylo odhaleno fascinující tajemství, které konečně vysvětluje, odkud delfíni čerpají svou nekonečnou energii a radost ze života. Vědci po letech pozorování a bádání přišli na klíč k neobyčejné vitalitě těchto milovaných mořských savců: delfíni pěstují a konzumují speciální druh podvodní kávy. zobrazit článek